رسائل في القهوة


الرسالة الأولى: القهوة أنثى سمراء مخلصة، وأنيقة وللقهوة طقوس لايعرفها إلا أصحاب الذوق الرفيع فمع كل رشفة من قهوتي الخرافية أستشعر حُسنك، وملامحك الوردية فسجيّة الصباح في الشتاء قهوة مخملية، وألحان فيروزية، وحنين لأيام غير منسية وأنا أشعر وأنا أحتسي قهوتي المسائية بنبضات حب، وهمسات رومانسية.



الرسالة الثانية: من آداب شرب القهوة السادة استنشاق رائحتها، و تركها تداعب خلايا رأسك وفنجان قهـوة مع أغاني إم كلثـوم يُنسي القلب، والروح كل الهمـوم فلو كانت القهوة في أبعد مكانِ أبحث عنها كالعاشق الولهانِ فمع كـل رشفة مـن قهوتي أشعـر بها، وهي تسري في عروقي وتنشر الراحة فـي جـسـدي ففنجان قهوتي اليوم اختلطت فيه الأحاسيس، تارةً يسمو بي لأعانق السماء، وتارةً يأخذني إلى مشارف الجنون، وبين هذا، وذاك تتأرجح أيامي، وأرتشف قهوتي بمرارها، وحلوها، وتسير الأيام نحو مستقبل مجهول.


الرسالة الثالثة: من آداب شرب القهوة استنشاق رائحتها، و تركها تداعب خلايا رأسك وما زالت ‫القهوة أيقونة ‫‏الصباح، وسيِدة الدفء إذ نغادرُ نشوة الحلم، ‏تجمعُنا، و تلملم ما تناثر منّا في ‫‏الفضاء فتصالح مع نفسك بفنجان قهوة فوحدهم من يرون خلاصهم في القهوة، يفهمون أنها ليست إدماناً أو عادة ويقال إنّ القهوة مثل الحب، كلما صبرت عليها أكثر؛ ازداد طعمها حلاوة.


الرسالة الرابعة: أعظم ما في القهوة، التوقيت أن تجدها في يدك فور تتمناها، فمن أجمل أناقات العيش تلك اللحظة التي يتحول فيها ترف صغير إلى ضرورة فالقهوة يجب أن يقدمها لك شخص ما القهوة كالورد، فالورد يقدمه لك سواك، ولا أحد يقدم ورداً لنفسه، إن أعددتها لنفسك، فأنت في عزلة حرة بلا عشاق أو عزيز، غريب في مكانك، وإن كان هذا اختياراً، فأنت تدفع ثمن حريتك، وإن كان اضطراراً، فأنت في حاجة إلى جرس الباب فما الذي على هذه الأرض يمكن أن يكون أكثر ترفاً من أريكة، وكتاب وكوب من القهوة؟ فمن الحكمة ألا تشرب القهوة على عجل، القهوة أخت الوقت تحتسى على مهل القهوة صوت المذاق، صوت الرائحة، القهوة تأمل، وتغلغل في النفس، وفي الذكريات.


الرسالة الخامسة: أريد رائحة القهوة لا أريد غير رائحة القهوة، ولا أريد من الأيام كلها غير رائحة القهوة فعندما أشرب القهوة معك أشعر أن شجرة البن الأولى زرعت من أجلنا فأرجوكِ ألا تمري ببالي بينما أشرب القهوة، فما زلت أحبها بلا سكر فإن القهوة هي هذا الصمت الصباحي الباكر المتأني، والوحيد الذى تقف فيه وحدك مع ماء تختاره بكسل، وعزلة في سلام مبتكر مع النفس والاشياء فتعالي نختلق حديثاً صباحياً عن أي شيء، حتى لو كان عن أن القهوة مرة، وحديثك سكر وما زالت ‫القهوةُ أيقونةَ ‫‏الصباح، وسيِّدَةَ الدفء إذ نغادرُ نشوةَ الحلم، ‏تجمعُنا وتلملمُ ما تناثرَ منّا في ‫‏الفضاء وأنا أحب أنواع القهوة على قلبي التي يمتزج الحليب الأبيض بسواد القهوة الداكن.