كيف تصنع سماداً عضوياً من نواتج المطبخ بالمنزل؟

في هذا المقال سنستعرض معكم طريقة لبناء وعاء لتكوين السماد العضوي “Composter“، وهي أداه مهمة لأي منزل ومزرعة للاستفادة من الفوائض وتقليل حجم ووزن النفايات.

مالفائدة من استخدام composter؟

• تدوير النفايات العضوية

• تقليل حجم النفايات المنزلية

• تخفيض الأثر البيئي السلبي

• الاستفادة من السماد للنباتات

• معرفة كمية الهدر الغذائي

• والكثير من الفوائد الأخرى (فكّر قليلاً في الفوائد الأخرى)

في هذا المقال ستجد التالي:

يوجد أنواع كثيرة ومتنوعة من الأوعية "Composter“ لتكوين السماد العضوي، بعضها جاهز يمكن شرائه وأخرى تحتاج لتصنيعها وتركيبها في الموقع.

المقاس المفضّل لعمل الوعاء بفاعلية هو 1 متر مكعب (صندوق مكعب متساوي الأضلاع). لماذا؟ السماد يحتاج لمواد عضوية بتركيز معين لرفع درجة حرارة كومة المواد العضوية لمستوى يسرع من تحللها وتحولها لسماد. صغر حجم الوعاء قد يقلل من كفاءة العملية. يمكن استخدام البراميل البلاستيكية الزرقاء (220 لتر) كأحد الخيارات.

الخيار الذي اتخذناه سينتج لنا وعاء بحجم يتجاوز 975 لتر، وسنستخدم الخشب لبناء الوعاء.

اخترنا الخشب كمادة أولية لبناء صندوق خشبي مكعب بضلع 1 متر مع غطاء. متوقع أن لا يدوم الخشب مثل الحديد أو البلاستيك، ولكن اخترنا الخشب:

• لسهولة التعامل معه

• أثره البيئي المنخفض مقارنه بالبدائل

• التكلفة أيضاً أقل من البدائل (رغم ارتفاع أسعار الأخشاب في 2021 بتأثير من الجائحة واضطراب سلاسل الإمداد العالمية)

• خشب

  (مرابيع 3*3 بوصة "استخدمنا خشب كندي” + ألواح أخشاب 1*5 أو 1*6 بوصة ”استخدمنا خشب روماني”)

• أدوات ومعدات البناء

  (شريط قياس متري، دريل، رأس ثقب، رأس تنظيف، مسامير…)

• مفصلات للباب العلوي

• يد للباب العلوي

• أدوات سلامة

• أرضية صلبة مستوية

بعد قص الخشب لأطوال متر 1m لكل قطعة، نبدأ في عمل الوجه الأول للصندوق باستخدام خشبتين من المرابيع ولوحين لربط المرابيع من الأعلى والأسفل. بعد ذلك نقوم بعمل الوجه الثاني بنفس الطريقة. ثم نستخدم 4 ألواح لربط الوجهين مع بعضهم، لتصبح النتيجة كما في الصورة:

• حجم الصندوق  ≃ 975 لتر

• تكلفة الخشب 266 ريال

• تكلفة المسامير والمفصلات وأيدي الباب العلوي 50 ريال

• إجمالي تكلفة المواد 32.4 ريال لكل 100 لتر

بالمقارنة مع خيار براميل البلاستيك الزرقاء (220 لتر)، سعر البرميل الواحد يتراوح 115-130 ريال، فنجد أن تكلفة الصندوق الخشبي أقل بحوالي 23.4 ريال لكل 100 لتر (-42%). هذا مع ارتفاع أسعار الخشب عالمياً خلال 2021.

بعض تفاصيل المواد والأدوات المستخدمة:

• مسامير خشب بسماكة 5 ملي وطول 5 سم

  (مكسوة بطبقة زنك لمقاومة الصدأ)

• رأس لتنظيف الحفرة (Countersink Bit)

• رأس لحفر الخشب بسماكة 4 ملي

  بحيث يكون أصغر بقليل من سمك المسمار (Brad Point Bit)

• رأس مفك لشد المسامير

  (Phillips #1 & #2 Screwdriver)