ما هي خميرة الأرز الحمراء وما هي فوائدها الصحية؟
خميرة الأرز الحمراء هي مكمل غذائي يُنتَج عن تخمير الأرز بواسطة نوع معين من الفطريات، وتحديدًا فطر Monascus purpureus. تُستخدم هذه الخميرة في العديد من الثقافات الآسيوية، ليس فقط كعنصر غذائي ولكن أيضًا
Likes 0 Comments 11 months ago