القشد
صحي ولذيذ
القشد هو من اشهر اطباق الحلويات في المملكه العربية السعودية ، و المكون الاساسي له هو التمر السكري المكنوز .
وعادتاً يؤكل في فصل الشتاء مع القهوه العربية .
القشد يعتبر من الاطباق عاليه السعرات الحرارية ، وفي هذه التدوينه سوف اشارككم طريقه لصنع القشد الصحي .
المقادير
2 ملاعق زبدة .
12 حبة تمر خلاص .
3 ملاعق كبيرة دقيق اللوز .
1 ملعقة كبيرة زبادي خالي الدسم .
الطريقة
اولا نضع الزبدة في المقلاه حتى تذوب .
ثانيا نضيف حبات للتمر و يحمر بالزبده .
ثالثا نضيف دقيق اللوز على دفعات متتاليه حتى يتجانس .
رابعا نضيف الزبادي ويحرك ليتجانس .
“ بالعافيه “