البيتزا
بطريقة صحية
البيتزا من الاطباق المحبوبة لدى اغلب الناس ومشهوره جدا بطرق عدة ونكهات كثيرة لكن تبقى المفضله لدى الاغلبية هي بيتزا الخضار .
تعتبر البيتزا من الاطباق الغير صحية عالية السعرات الحرارية.
في هذه التدوينه سنتعلم مع بعضنا صنع البيتزا المحبوبه لدينا بطريقة صحية .
المقادير :
2 كأس جبنة موزريلا .
2 ملعقة لبنة .
2 كأس دقيق اللوز .
1 ملعقة صغيرة باكينج باودر .
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم .
2 حبيتين بيض .
صوص البيتزا .
قطع زيتون شارائح .
فلفل رومي مقطع شرائح .
الطريقة :
1- نضع في زبدية جبن الموزريلا ونذوبها بالميكرويف .
2- نترك الجبنه حتى تبرد بعدها نضيف دقيق اللوز و اللبنه .
3- نضيف الباكنج بودر ثم تعجن .
4- نضيف البيضتين ونعجنها .
5- تترك العجينه لترتاح قليلا .
6- نشكلها ونضع عليها الصوص ثم الاضافات .
7- تخبز بالفرن لمدة 20 دقيقة .