سلطة الشمندر 

طبق مقبلات

المقادير

  1. نصف حزمة بفدونس مفرومة 

  2. حبة شمندر 

  3. خيارة مقطعة صغار 

  4. فلفل بارد متوسطة الحجم مقطع صغار

  5. عصير ليمونة 

  6. ملعقة زيت زيتون  

الطريقة

  1. نقشر حبة الشمندر  ونغسلها بالماء

  2. نقطع حبة الشمندر الا نصفين و نضعها بقدر ونسلقها في الماء لمدة ربع ساعه ونتركها حتى تبرد

  3. ثم نقطعها الا مربعات صغيرة ثم نخلطها مع بقية المقادير ومن الممكن الأستغناء عن زيت الزيتون و تقدم 


وبالعافية

Join