نضع ب العجانة كاس دقيق وكاس الماء والخميرة وحليب البودرة ونخلطه لمدة 5 دقائق ونتركه يرتاح لمدة ربع ساعه ثم نضع عليه بقية المقادير ومن الممكن ان يحتاج قليل من الماء حتى تكون العجينه لينه قليلاثم نترك العجينة حتى تتخمر ثم تكور ونضعها بصينية الفرن ونتركه لمدة 10 دقائق ثم نضعها بالفرن حتى  تتحمر و تقدم