دجاج مسالا
طبق رئيسي
المقادير
دجاجة مقطعة أثمان و منزوعة الجلد
بصلة كبيرة مقطعه مربعات صغيرة
طماطة مقطعة مربعات صغيرة
ملعقتين زيت زيتون
معجون طماط
علبة زبادي
فلفل حار حسب الرغبة
ملح
بهارات مشكله
الطريقة
يوضع في قدر الضغط الكهربائي الدجاج مع زيت الزيتون ويحرك قليلا ثم نضع عليه البصل ويحرك حتى ينضج البصل ثم نضع عليه الطماط والمعجون حتى ينضج الطماط ثم نضع عليه بقية المفادير و نتركة لمدة ربع ساعة
و يقدم مع الرز الأبيض أو خبز المفرود البر
وبالعافية