نضع ب تاوة البصل مع ملعقة زيت زيتون حتى ينضج البصل ثم نضع عليه البروكلي والفلفل البارد و يترك لمدة خمس دقائق ثم نضع البهارات والملح و دبس الرمان

نضع بالخلاط أو العجانه كاس دقيق  وكاس ماء والخميره وتخلط وتترك لمدة ربع ساعه 

ثم نضع عليها بقية المقادير وتترك حنى تتخمر 

ثم تفرد العجينة وتفرد وتقطع دوائر او تقرد في صينية مستطيله ونضع عليها البروكلي ثم جبن الموزريلا ونضعها  بالفرن حتى تتحمر و تقدم