كبدة لحم
طبق رئيسي
المقادير
بصله كبيره مقطعة صغار
طماطه مقطعة صغار
كبدة عنم مقطعة شرائح
فلفل حسب الرغبة
ملح و بهارات
ملعقة كبيرة دبس الرمان
الطريقة
يحمس البصل في تاوة ثم نضع الطماط والغلفل
ثم نضع عليه الكبدة ونتركها حتى تنضج ثم نضع عليها دبس الرمان و الملح والبهارات وتقدم
وبالعافية