مدفون لحم
طبق رئيسي
المقادير
بصلتين كبيره مقطعة شرائح
لحم غنم مقطعة شرائح
فلفل حسب الرغبة
طماطة كبيرة مقطعة شرائح
بطاطسه مفطعه شرائح
ملح و بهارات وكركم
ملعقة كبيرة دبس الرمان
رز مسلوق نصف استواء
الطريقة
نخلطط جميع المقادير ما عدا الرز ثم نضعها ب قدر الضغط الكهربائي ونتركها لمدة ساعه بددون اضافة ماء
ثم نفتح القدر ونضع عليه الرز ونتركة 10 دقائق و يقدم
وبالعافية