نوفمبر/2020
قائمة الطعام الاسبوعية-1
الاسبوع الرابع
29نوفمبر الى 4 ديسمبر
هناك متعة خالصة في القيام باختيار بضع وصفات وطبخها، ثم تقييمها او تعديلها واخيرا كتابتها بصيغتها النهائية،وطبعا توجد الكثير من الوصفات التي ارغب بالحديث عنها لذلك معاودة نشر سلسة قائمة الطعام الاسبوعية سيحقق هدفي،و هذه المرة ستكون مختصرة بدون تفاصيل كثيرة كما كنت افعل في النشرات السابقة، برغم ان النشرة الاكثر تفصيلا نالت الكثير من الاهتمام لكن تحريرها يأخذ الكثير من الوقت وحتما لست ارغب ان امضي جل وقتي في الكتابة.
سيتم التركيز في القائمة على مقترحات لوجبات الغذاء اليومية،و الفطور ، وحلوى اسبوعية اضافة الى قائمة تسوق موسمية او مخفضة، وعرض منتجات اعجبتني، مع سرد مختصر للوصفات او احالة الى وصفات جربتها وكانت ناجحة.
قائمة الطعام الاسبوعية
فكرة القائمة لهذا الاسبوع الاطباق المريحة والمفضلةلمواكبة ضغط الامتحانات، ولتنفيذها طلبت من كل فرد اختيار طبقه المفضل واليوم الذي يريده،وكما هو متوقع تم اختيار اطباق دسمة غير متسقة تتطلب بعض العمل، لكن لدي بعض الحيل لتسهيل المهمة والكثير من الخيارات الموسمية وكانت القائمة كالتالي:
برياني باللحم
سلطة شيراز (سلطة خيار وطماطم بنكهة فارسية)
سلطة التاكو بالدجاج
مع تتبيلة الرانش+ Leftovers
فطور الجمعة
صفائح البيتزاء السريعة + سلطة شتوية (Winter cabbage salad)