النافذة الماطرة- قائمة طعام الاسبوع الثالث يناير
الاسبوع الماضي كان جيدا بلا شك لم تمطر كثير رغم التوقعات والجو عاد ليصبح لطيفا وغائما حتى مع ظهور الشمس، كان هناك الكثير من الدراما في المنزل وحوله وحيث ان هناك بعض الاشخاص الذين يزدهرون معها...
طعام وحكايا
صناديق متراكمة - قائمة طعام الاسبوع الثاني يناير
لقد امضيت اليومين الماضية متنقلة في ارجاء الشقة في محاولة غبية للتخلص من كل صناديق الانتقال وذلك في فترة قصيرة قمت بتحديدها بشكل تعسفي، ومقارنة بالمنزل القديم اشعر أنى احتاج للمشي اميالا للوصول الى...احجار الكيرم - قائمة طعام الاسبوع الاول يناير
مرحبا! لقد كانت استراحة طويلة من التدوين انتقلت فيها الى منزل جديد ومررت فيها بالكثير من الاحداث السعيدة والحزينة،هكذا الحياة تجعلنا مشغولين لعدة أشهر ثم تلفظنا في بحر من الفراغ، وهذه نعمة لكن...قائمة الطعام الاسبوعية- الاسبوع الثالث من يناير 2021
انها ليلة الاحد، عادة ما تكون هذه الليلة التي امضيها في القراءة او المشاهدة، لكنها تغيرت بالفعل واصبحت الليلة التي امضيها في كتابة المذكرات الاسبوعية وبالطبع القائمة،فانا لا زلت بانتظار ان يحسم...قائمة الطعام الاسبوعية- الاسبوع الثاني من يناير 2021
اكتب هذه القائمة على لوحة مفاتيح ملطخة بالقليل من صلصة التفاح م ع نكهة ليمون خفيفة تنبعث من اصابعي، وهذا من مساوئ الاعتماد على الكمبيوتر في الكتابة فعلى مدار السنوات الماضية انخفض معدل استخدامي...قائمة الطعام الاسبوعية -الاسبوع الاول ليناير 2021
بقدر ما يكون كتابة قرارات واهداف للعام الجديد لتحسين الذات مغريا، الا أن زوبعة عام 2020 والتي قلبت جميع المخططات تدفعني الى اعتماد قائمة الاهداف القديمة وتشذيبها عوضا عن كتابة قائمة جديدة، فنحن...قائمة الطعام الاسبوعية 27 الى 31 ديسمبر 2020
مرحبا كان هدفي عند بدء المدونة هو تسجيل وتوثيق الاطباق التي قمت بطبخها على مدار العام ومشاركة بعضها على المدونة حتى ولو استغرق الامر الكثير من الوقت، فانا مدركة تماما لصعوبة تتبع الوصفات والتغييرات...قائمة الطعام الاسبوعية- التخطيط المرن- 20 الى 26 ديسمبر
بقدر ما أستمتع بعملية التخطيط للوجبات، لكن أحب التلقائية في المطبخ والانجاز الذي يتملكني بعد انتهائي من تحضير وجبة قمت بإخراج مكوناتها من الدولاب بدون تخطيط مسبق، خاصة عندما تكون النتيجة ناجحة وهذا...قائمة الطعام الاسبوعية 13 الى 19 ديسمبر
منذ نوفمبر انتظمت في النشر بالمدونة وتوقعت أنى دخلت دائرة نشر يصعب كسرها، لكن الحاسب أعلن عن رأي اخر اذ بدأ بالتخبط والانزعاج من ضربات الكيبورد وازدحام ذاكرته بالصور على الاقل نجحت في نشر نسختي...قائمة الطعام الاسبوعية -6 الى 12 ديسمبر
لقد كانت وجبات الاسبوع الماضي مرضية للجميع واتساءل ان كنت سوف اتمكن من التفوق عليها لهذا الاسبوع والذي يتوافق مع بداية شهر ديسمبر و نشهد فيه استمرار انخفاض درجات الحرارة اضافة الى خوض المرحلة...قائمة الطعام الاسبوعية - نوفمبر
هناك متعة خالصة في القيام باختيار بضع وصفات وطبخها، ثم تقييمها او تعديلها واخيرا كتابتها بصيغتها النهائية،وطبعا توجد الكثير من الوصفات التي ارغب بالحديث عنها لذلك معاودة نشر سلسة قائمة الطعام...قائمة الطعام الاسبوعية-4
22الى 28 مارس، منذ بدء الدراسة في المنزل وفائض الطعام يزداد رغم تقليص الوجبات الى وجبتين لا اعلم ان كان هذا بسبب المكوث في المنزل فتقل حاجتنا للطعام ام ان هناك بوادر اكتئاب تلوح في الافق جراء الحظرقائمة الطعام الاسبوعية-3
15 الى 21 مارس هذا الاسبوع بوادر تقاقم ازمة كورونا تتجلى في المنزل اشعر أنى في وسط الحرم الجامعي حيث تتناهى الى مسامعي اصوات ضربات الكيبورد ترافقها اصوات المحاضرات والتي تتخللها اسئلة الطالبات مع